1.调查研究烟酒行业经济运行，技术进步、资产重组等方面的情况，行业发展规划，法律法规及行业发展方向等提供建议和服务；对烟酒行业发展有关的技术经济政策进行追踪研究。2.收集、整理、分析和发布烟酒行业技术与经济信息进行市场预测。3.促进烟酒副食行业市场贸易及延伸服务发展，推动行业自律互助，规范烟酒副食市场行为；4.受政府部门委托，组织贯彻执行国家有关标准化工作的政策法规；5.制定并监督执行行业规范，促进行业自律，协调同行价格争议，维护公平竞争。6.反映会员要求，协调会员关系，维护其合法权益。
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